Category : Món Ăn

MÂM HẢI SẢN RIVIA CHÍNH THỨC RA MẮT

 Mâm hải sản “chất lượng – ấn tượng – hấp dẫn” đầy ắp những món tươi, ngon với sự kết hợp hài hoà về hương vị lẫn màu sắc là lựa chọn vô cùng lý tưởng để bạn chiêu đãi hoặc sẻ chia cùng những người thân yêu.  Đến RIVIA để khám phá ngay bí mật của từng chiếc mâm hải sản nào cả nhà ơi! Một trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao với những món hải sản tươi ngon […]

SƯỜN HEO NƯỚNG ỐNG TRE

Để chế biến được món ăn này, các đầu bếp của RIVIA đã lựa chọn phần thịt sườn heo cao cấp với những đường cắt hoàn hảo nhất để miếng thịt luôn giữ được độ mềm khi chín.

LẨU HẢI SẢN THÁI LAN

Thưởng thức LẨU HẢI SẢN THÁI LAN chua cay, chuẩn vị truyền thống giữa lòng Sài Gòn

NGHÊU HẤP VANG PHÁP

Trên chiếc du thuyền lãng mạn bên bờ biển châu Âu, món Vẹm hấp rượu Vang kiểu Bỉ là một trong những món ăn đã làm rung động con tim của bao thực khách.

BÒ ÚC NƯỚNG LÁ CHANH

Được chế biến từ phần thịt bò ngon nhất, nhập khẩu trực tiếp từ Úc, “Bò Úc Nướng Lá Chanh” chính là món ăn đã làm hài lòng biết bao Thực Khách.

TÔM HÙM ĐÚT LÒ THERMIDOR

Đây được xem là một trong những món ăn vô cùng đặc trưng của nhà hàng với tôm hùm tươi sống được đút lò cùng lớp sốt kem béo, đậm đà và phô mai bào sợi cao cấp.

GỎI CÁ MAI

Cá mai là một trong những đặc sản nổi tiếng của biển Việt Nam, thịt cá trong, thơm, dai, giòn, không tanh.  Một đĩa Gỏi Cá Mai được bày trí đẹp mắt, khi ăn có cảm giác giòn giòn của rau, mềm mại của cá… Hòa quyện với sốt đậu phộng gia truyền đem đến cho thực khách sự mê hoặc đặc biệt. Gỏi Cá Mai luôn chinh phục được nhiều thế hệ thực khách chục năm qua. Gỏi Cá Mai độc đáo này được […]

CUỐN GIÒN HẢI SẢN

Vị ngon tinh tế của tôm cua hòa quyện, món ăn này chưa bao giờ hết “hot” và luôn nằm trên bàn ăn của nhiều thực khách sành ăn. Món ăn độc đáo này là sự kết hợp giữa các loại hải sản tôm, cua hòa quyện hoàn hảo với sốt kem béo ngậy… Bọc bên ngoài hương vị tuyệt vời đó là lớp vỏ được chiên khéo cho vàng rụm. Vị ngon tròn trịa đó sẽ được phục vụ […]

TÔM SÚ HẤP DỪA

Trên du thuyền sang trọng Rivia Seafood Dining luôn có những món ăn mới mẻ, sáng tạo độc đáo. Bên cạnh đó, không thể không kể đến món Tôm Sú Hấp Dừa làm mê hoặc bao thực khách.

HÀU ĐÚT LÒ CHAMPAGNE

Nước Pháp – Cái nôi của ẩm thực phương Tây, và cũng là nơi ra đời của món “Hàu đút lò Champagne” khiến những người sành ăn nhất cũng phải say mê.